Estas 2 substancias son excipientes con una función de lubricante. Y ¿en qué se diferencian?
Básicamente en la capacidad hidrofóbica (o hidrofílica, como te guste más)
Mientras que el estearato de magnesio (el lubricante por excelencia en la hashtagindustriafarmacéutica) es hidrófobo, el estearil fumarato sódico es menos hidrofóbo.
Esta diferencia es muy importante, ya que la hidrofobicidad del estearato puede retardar la disolución del principio activo (API).
En cambio, el estearil fumarato sódico al no tener esa elevada hidrofobicidad no afecta tanto a la velocidad de disolución.
Por tanto, si tienes un API con problemas de disolución puedes substituir el esterato por estearil fumarato sódico en tu formulación.