Desde hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os, los cient\u00edficos del Laboratorio de Neurofisiolog\u00eda del Instituto Multidisciplinario de Biolog\u00eda Celular estudian a la ghrelina, una hormona producida por el est\u00f3mago y encargada de regular el apetito avis\u00e1ndole al cerebro que tenemos hambre. Ahora, los resultados de un estudio realizado en pacientes del Hospital de Ni\u00f1os Sor Mar\u00eda Ludovica fueron publicados en la prestigiosa revista cient\u00edfica European Journal of Endocrinology.<\/p>\n
Lo que hicieron fue medir por primera vez en la historia los niveles de hormonas que regulan el hambre en ni\u00f1os con sobrepeso y obesidad que se atienden en el Servicio de Nutrici\u00f3n del Hospital de Ni\u00f1os \u201cSor Mar\u00eda Ludovica\u201d de La Plata.<\/p>\n
Si bien comenzaron buscando en sangre una forma de ghrelina llamada \u201cdesacilada\u201d, al mismo tiempo en que llevaban adelante la investigaci\u00f3n fue descubierta otra, que se bautiz\u00f3 LEAP2. Se trataba de una sustancia producida por el h\u00edgado y una parte del intestino delgado, el yeyuno, y, al igual que la anterior, tambi\u00e9n actuaba como un freno a la acci\u00f3n de ghrelina. Los cient\u00edficos supieron que estaban ante algo importante, por lo cual r\u00e1pidamente decidieron incorporarla al estudio.<\/p>\n
\u201cLo que descubrimos es que, contrario a lo que podr\u00eda suponerse, no es que los chicos con sobrepeso tengan m\u00e1s cantidad de ghrelina, es decir la hormona que nos hace comer, que los de peso normal. Por el contrario, tienen menos. El problema est\u00e1 en que en ellos tambi\u00e9n est\u00e1n bajas la ghrelina desacilada y LEAP2, que son precisamente las encargadas de frenar a la primera. En esa proporci\u00f3n, la acci\u00f3n de ghrelina es mayor, y por eso creemos que persisten las ganas de comer\u201d, explic\u00f3 Mario Perell\u00f3, investigador del\u00a0CONICET<\/span>\u00a0y jefe del grupo del\u00a0IMBICE<\/span>.<\/p>\n El estudio, realizado en 82 pacientes de entre 3 y 12 a\u00f1os, confirm\u00f3 algo que ya se sab\u00eda en adultos: en organismos con problemas de obesidad, la ghrelina desacilada baja con respecto a los cuerpos sanos. Pero esa no es la \u00fanica diferencia: la hormona tampoco tiene los ritmos circadianos, esto es, los ciclos biol\u00f3gicos seg\u00fan los cuales cuando uno tiene hambre, \u00e9sta aumenta y, una vez que come, disminuye.<\/p>\n \u201cEs una repuesta fisiol\u00f3gica buena porque permite distinguir entre la sensaci\u00f3n de apetito y la de estar satisfecho. En la obesidad, ese mecanismo de regulaci\u00f3n no est\u00e1 presente. Y ahora le sumamos lo que vimos en ni\u00f1os, que es la reducci\u00f3n de las hormonas que justamente deber\u00edan detener el deseo de ingerir comida\u201d, detall\u00f3 Perell\u00f3.<\/p>\n Tambi\u00e9n autora del trabajo, la investigadora del\u00a0CONICET<\/span>\u00a0en el Instituto de Desarrollo e Investigaciones Pedi\u00e1tricas (IDIP<\/span>, Hospital de Ni\u00f1os de La Plata-CICPBA<\/span>) Mar\u00eda Florencia Andreoli se\u00f1ala que los niveles de ghrelina desacilada se observaron en alrededor de un 40 por ciento menos que los que presentan ni\u00f1os con peso saludable, mientras que LEAP2 se encontr\u00f3 reducido en un 20 o 30 por ciento en la misma comparaci\u00f3n.<\/p>\n \u201cSon n\u00fameros que tienen un significado estad\u00edstico muy importante\u201d, afirm\u00f3 la especialista y destac\u00f3 como uno de los aportes principales de estos resultados \u201cel hecho de contribuir a la b\u00fasqueda de valores de referencia para saber qu\u00e9 cantidades de estas hormonas es lo normal o esperable de observar en chicos\u201d. Esta informaci\u00f3n que hasta el momento no existe en la bibliograf\u00eda teniendo en cuenta que se trata de cuestiones de reciente descubrimiento.<\/p>\n \u201cNo es lo mismo medir determinado par\u00e1metro en un ni\u00f1o que en un adulto, o en la poblaci\u00f3n occidental que en la oriental, por ejemplo, entonces nosotros tratamos de establecer valores propios de nuestra comunidad\u201d, se\u00f1al\u00f3 Andreoli.<\/p>\n Y continu\u00f3: \u201cLa obesidad es un problema multifactorial que afecta a todos los estratos sociales. Adem\u00e1s, a esta altura se sabe que est\u00e1 relacionada con la malnutrici\u00f3n, que aunque en el imaginario colectivo aparezca asociada exclusivamente a una criatura desnutrida y flaquita, la realidad es que la falta de ciertos micro o macronutrientes es independiente de que el chico est\u00e9 delgado o gordito\u201d.<\/p>\n En este sentido, Perell\u00f3 consider\u00f3 que \u201clos pacientes pedi\u00e1tricos son un excelente nicho de estudio si pensamos que el sobrepeso en la infancia aumenta las posibilidades de tener diabetes o complicaciones cardiovasculares en la adultez, entonces despierta gran inter\u00e9s en tanto problema de salud p\u00fablica\u201d.<\/p>\n Desde el hospital platense que form\u00f3 parte del trabajo, las tambi\u00e9n autoras Julieta Hern\u00e1ndez y Ver\u00f3nica Garrido alertaron: \u201cEl incremento en la prevalencia de obesidad en ni\u00f1os, adolescentes y adultos tanto en pa\u00edses desarrollados como en v\u00edas de desarrollo es alarmante, y su prevenci\u00f3n deber\u00eda ser una prioridad sanitaria, con particular \u00e9nfasis en estimular h\u00e1bitos saludables de vida en todos los grupos etarios, y en especial en el \u00e1mbito familiar\u201d.<\/p>\n Como paso siguiente, los responsables de la investigaci\u00f3n quieren ahora avanzar en la toma de muestras de los pacientes que hayan ingerido distintos tipos de comidas para observar si hay variaciones en los niveles de las hormonas, es decir si la producci\u00f3n de cada una responde a la presencia de grasas, hidratos de carbono u otros componentes de la dieta.<\/p>\n Sin eludir las complejidades que supone el trabajo en instancias cl\u00ednicas \u2013 es decir con personas \u2013, como por ejemplo la necesidad de contar con consentimientos informados y evaluaciones por parte de un comit\u00e9 de \u00e9tica, los autores est\u00e1n muy entusiasmados con el curso de la investigaci\u00f3n y coinciden en que \u201cla interacci\u00f3n entre el universo cient\u00edfico y el de la pr\u00e1ctica m\u00e9dica es muy interesante, porque en definitiva es adonde uno quiere llegar para aplicar todo el conocimiento que se gener\u00f3 en el laboratorio\u201d.<\/p>\n Hern\u00e1ndez y Garrido, por su parte, afirman que la colaboraci\u00f3n entre los cient\u00edficos y ellas como m\u00e9dicas les permiti\u00f3 \u201cmejorar el estudio de estos pacientes, relacionar datos de laboratorio con la cl\u00ednica de cada uno y enriquecer los resultados\u201d, y concluyen: \u201cEste capital humano integrado por especialistas de distintas disciplinas ha representado la plataforma estrat\u00e9gica para lograr que el conocimiento ayude a la sociedad a enfrentar la problem\u00e1tica y plantear o proyectar nuevos desaf\u00edos que puedan mejorar el flagelo de la obesidad\u201d.<\/p>\n Fuente: Conicet La Plata \u2013 Mercedes Benialgo<\/em><\/p>\n Sobre investigaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Antonela Fittipaldi. Becaria doctoral.\u00a0IMBICE<\/span>. Fuente: Infoblancosobrenegro.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Investigadores del Laboratorio de Neurofisiolog\u00eda del Instituto Multidisciplinario de Biolog\u00eda Celular (IMBICE, CONICET-UNLP-CICPBA) realizaron un trabajo de medici\u00f3n de hormonas en pacientes del Hospital de Ni\u00f1os de La Plata y descubrieron un desbalance en los chicos con obesidad. 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\nJulieta Hern\u00e1ndez. Hospital de Ni\u00f1os de La Plata.
\nDaniel Castrogiovanni. Profesional principal.\u00a0IMBICE<\/span>.
\nDaniela Lufrano. Investigadora asistente\u00a0CICPBA<\/span>.\u00a0IMBICE<\/span>.
\nPablo N. De Francesco. Investigador asistente.\u00a0IMBICE<\/span>.
\nVer\u00f3nica Garrido. Hospital de Ni\u00f1os de La Plata.
\nP. Vitaux. Bertin Technologies, Francia.
\nMar\u00eda Victoria Fasano.\u00a0IDIP<\/span>.\u00a0FCE<\/span>,\u00a0UNLP<\/span>.
\nJ.A. Fehrentz.\u00a0CNRS<\/span>, Universidad de Montpellier, Francia.
\nA. Fern\u00e1ndez. Hospital de Ni\u00f1os de La Plata.
\nMar\u00eda Florencia Andreoli.\u00a0IDIP<\/span>.
\nMario Perell\u00f3. Investigador principal.\u00a0IMBICE<\/span>.<\/p>\n<\/div>\n